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    万博体育app世界杯回坊的来历

    2018年02月23日 15:57:16来源:头条号 作者:896汽车调频 浏览数:4311 责任编辑:本站小编

    这个地方,到万博体育app世界杯是必去之地;这个地方,真正的名字大家几无印象,但谈起“美食”却无人不知。

    这里,就是大名鼎鼎的回坊!它有成片的街巷院寺,有都城难得的烟火气息,还有喜闻乐见的“民族风情美食”。这一次,《舌尖上的中国③》将镜头对准了它,却称它在“唐朝时便成形”,这引发了巨大的争议!

    央视纪录片《舌尖上的中国③》截图▼

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    纪录片的核心,是真实!央视《舌尖上的中国③》说法,出现了明显的错误。这一次,我们穿越历史看看“回坊”这个特殊的地方!

    万博体育app世界杯“回民街”与唐朝的关系

    如今世人面前的“回民街”,是鼓楼后那几条著名的美食文化街区,它包括:北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等。

    实际上,回坊”已不再只是街道称谓,而是一个大的片区:它位于万博体育app世界杯城墙内的中央位置,大致范围是“社会路——早慈巷——西大街——红埠街”等区域,大概拥有六万人口;据称,有三万人为穆斯林居民。

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    三千年历史的古都万博体育app世界杯,每一条街道都有故事。回坊如此出名,对于《舌尖上的中国3》来说,摄制组应该是做过了一些功课。但是,他们可能忽略继续深入了解——只要“唐朝”有了联系,身份立刻不一样。这样以来,就可能出现最大争议的“BUG”!

    实际上,在唐朝时这里是行政中心区:包括政治运作中枢——尚书省、中央警卫局——十六卫之左武卫、左骁卫等机构所在地。所以,就无从谈起从“唐朝便已成形”以及“至今保留着当年的格局”。

    如今的“回坊”在唐时的情况▼

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    唐时长安,当时世界上最大的国际化城市,人口超过百万。穆斯林历史,也是一部长安变迁史。史书记载,外国人在长安经商、留学等就超过十万人。作为丝绸之路起点,各国穆斯林也聚集在万博体育app世界杯。

    大唐长安当年是国际化大都市▼

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    彼时大唐长安,各国、各族均居于长安。穆斯林在定居只是起步,还未构成真正以宗教为纽带形成的片区。

    唐时,有雏形的聚集区是在大学习巷。《资治通鉴》上说:“自天宝以来,安西、北庭奏事及西域,使人在长安者,归路既绝,人马皆仰给鸿胪。李泌知胡客留长安久者或四十余年,皆有妻子,买田宅,安居不欲归。”

    唐末城毁,唐长安城整体迁至洛阳。后五代时期,韩建将皇城改筑为新城,才渐形成居民巷。所以,唐朝虽有大量穆斯林定居,但并未形成今日的“回坊”。

    地图见证了这一切

    最早,当穆斯林来到中国,选择定居地形成居住群落,当时的人们便把这里叫做“藩坊”。

    学界认为,北宋晚期至南宋初,在华穆斯林剧增并逐渐定居下来。此时,万博体育app世界杯城内西北隅已成回族聚居地。此间来华的穆斯林,在保持宗教信仰生活方式的同时,与当地人通婚、繁衍子孙,由侨民演变为“土生藩客”,成为中国穆斯林的先民。

    宋朝时的回坊地区,街巷尚未成型▼

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    蒙古帝国西期,中亚、西亚的穆斯林大批量迁徙内地。蒙古帝国在各地回回人居住较集中的地方,设立了回回哈迪司属和哈迪所。

    因宗教因素,必建立清真寺,这就是从“藩坊→寺坊”的核心时期。万博体育app世界杯城内以回坊为中心的穆斯林聚居区,于此期间发展最为明显。这个变化,经历了“藩坊→市坊→教坊”的变化,成为穆斯林聚集区。今天的回坊,就是“市坊+教坊”,

    蒙古帝国时期,“教坊”形制被确立▼

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    不过,该地区一直就是万博体育app世界杯的政治中心。宋京兆府、元奉元路、明清万博体育app世界杯府、清陕西巡抚衙门、民国的关中道,1949年后万博体育app世界杯市人民政府等均设于此。

    而该地区的正式名字——北院门,始于清代。清初,陕西巡抚部院行署设于鼓楼以北,与鼓楼以南的陕甘总督部院行署南北相对,巡抚部院被称作“北院”。与北院大门相对的南北向的大街,称为北院门。总督衙门被称为“南院”,与其相对的街道被称作南院门。

    清朝时期,街巷阡陌已成型▼

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    明清时期,西大街、北院门、鼓楼附近已经是传统商贸的活动区。商贾云集,风光无两,街上名店鳞次栉比,名产驰誉全国。所以,当年万博体育app世界杯的西大街改造,拆毁了众多古院落和古商号,就是因为该地区的数百年传承。冠以“西部第一金街”的名号,就是因为该地区一直是商业中心。

    为何大家喜欢来回坊?

    一到节假日,这里就开启了“人从众”的模式。最新数据,2018年春节七天游客量达到惊人的108.39万。

    除此之外,无论是明星造访万博体育app世界杯,还是电视拍摄,这里都是必选之地。有报道称,这里已是“世界知名的回族餐饮、食品一条街”。有人说,这里已成为“万博体育app世界杯旅游的第一门户。甚至,它所处地名“北院门”都已经鲜为人知。它,为何这么受欢迎?

    一到节假日,这里都被人群“攻陷”▼

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    这个问题,对比北京的后海、成都的宽窄巷子、丽江束河古镇等受欢迎的地方,基本都能明白。

    阡陌街巷,这是中国自己的街道;林蔽檐墙,这是土地生长出来的建筑。可是,这些记忆中的场景,在中国绝大部分城市已不复存在,而且基本上都是大量仿造的“明清一条街”。上面提到的那些地方,是城市里为数不多的“孤本”。

    万博体育app世界杯,作为十三朝古都,真正留给人可逛、可看、可玩、可观的古街区,屈指可数。北院门地区,可以说已是古都万博体育app世界杯最后的遗存区域。

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    本来,西大街片区一直都是万博体育app世界杯遗存最多、传统老店最多、商贸最繁华的地区。结果,西大街等改造,愣生生让“古意”的万博体育app世界杯,只剩下回坊地区。

    【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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